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七大茶类在养生上的区别_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-07-09 01:21   来源:未知   阅读:

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七大茶类在养生上的区别

所谓人有人品,茶有茶性。茶叶因品种、加工方法不同,有寒、温、甘、苦等不同的性能,对人体的功效作用也各异。因此最好先了解不同茶类的功效再喝茶,这样在品茗的同时也能给身体加上健康的保障。绿茶

绿茶性寒,属未发酵的茶。因为绿茶没有经过任何发酵程序,所以很好地保存了新鲜茶叶的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

养生功效

绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等保健作用。而且最新研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶所不及。

适合人群

上班族

绿茶中含有的脂多糖,具有良好的防辐射功能。每天坚持饮用1~2杯绿茶,对身体健康非常有益。绿茶还有坚固牙齿、强心以及抗紫外线的功能。

“三高”人群

绿茶中含有较多的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等,具有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒等保健作用,适合“三高”人群饮用。

基本分类

炒青绿茶

长炒青(眉茶)??特珍、珍眉、雨茶、秀眉、贡熙等

圆炒青(珠茶)??平水珠茶、泉岗辉白、涌溪火青等

细嫩炒青??龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等

烘青绿茶

普通烘青??闽烘青、浙烘青等

细嫩烘青??黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等

晒青绿茶

滇青、川青、陕青等

蒸青绿茶

煎茶、玉露等乌龙茶

乌龙茶为半发酵茶,介于红茶与绿茶之间,既不寒凉也不温燥。因为乌龙茶属于半发酵茶,发酵度只有20%左右,所以既保留了绿茶的清香甘鲜,适度的发酵又使其具有红茶浓郁芬芳的优点,取两者之长,从而博得了很多人的喜爱。乌龙茶极耐冲泡,有“七泡有余香”之说。

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